Unser Leistungsangebot für die Perlwein-Abfüllung

 

✔ Beratung & Zusammenstellung: Wir unterstützen Sie bei der Auswahl und Abstimmung Ihres Perlweins.
✔ Imprägnierung mit Kohlensäure: Technische Kohlensäure (1,5 - 2,5 bar bei 20 °C) sorgt für eine perfekte Perlung.
✔ EK-Endfiltration & Druckfüllung: Hochwertige Filtration für klare und stabile Ergebnisse.
✔ Bereitstellung von Flaschen & Verschlüssen: Wir stellen Ihnen die passenden Verpackungslösungen zur Verfügung.
✔ Etikettierung & Verpackung: Wir kümmern uns um das vollständige Branding – von der Etikettierung über die Versiegelung bis zur Verpackung.​

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Hier können Sie eine Auswahl an möglichen Flaschen- & Verschlussoptionen sehen:

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Voraussetzungen für den Grundwein

 

Um ein optimales Ergebnis bei der Perlwein-Herstellung zu gewährleisten, muss der Grundwein folgende Anforderungen erfüllen:

✔ Sensorisch fehlerfrei
✔ Füllfertige Lieferung (geschönt, EK 1-filtriert nach Süßreserve-Zugabe)
✔ Eiweiß- & weinsteinstabil (Calciumwerte prüfen nach Entsäuerung)
✔ Stabile SO₂-Werte (50 - 60 mg/l freie SO₂)
✔ Zuckergehalt:

• Bis 35 g RZ/l → trocken

• 35 g - 50 g RZ/l → halbtrocken

Der füllfertige Wein wird nach Absprache direkt an unsere Weinkellerei Streng, Weinstraße 1-3, 97334 Sommerach geliefert und nach Fertigstellung abgeholt.

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Wichtige Hinweise zur Etikettierung

 

- Eigene Etiketten mitbringen: Die Etiketten müssen maschinell verarbeitet werden können
- Selbstklebende Etiketten: Wickelstellung außen, Wortanfang voraus
- Maximale Etikettenhöhe: 120 mm (Abweichungen vorab klären).
- Keine „No-Label“-Etiketten (transparente Etiketten sind nicht verarbeitbar)

- Warenbegleitpapier mitführen!

Bitte beachten Sie die rechtlichen Vorschriften zur Etikettierung – Sie sind für die Richtigkeit der Angaben auf dem Etikett verantwortlich.​

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Allgemeine Hinweise:
Falls sich im Laufe der Herstellung die Preise bei den eingesetzten Materialien erhöhen, behalten wir uns vor, diese Preiserhöhungen an Sie weiterzugeben.
Ausscheidungen von Weinstein oder sonstige Trübungen (z. B. Eiweiß) liegen nicht im Verantwortungsbereich unserer Weinkellerei Streng, Weinstraße 1-3, 97334 Sommerach und können somit als Reklamationsgrund nicht anerkannt werden.

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Jetzt Kontakt aufnehmen!

 

Unsere moderne Abfüllanlage sorgt für eine gleichbleibend hohe Qualität. Nutzen Sie unseren Service für die professionelle Perlwein-Abfüllung in Sommerach und profitieren Sie von unserer Expertise!

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